エチオピアの国土のほとんどを占めるアビシニアン高原の高地では、今でも自然に任せた栽培方法でコーヒーの木が育てられています。

酸性土壌から生まれる「モカ・イルガチェフェ」は、小粒な豆ですが独特の芳香を放ち、その「モカフレーバー」は世界から絶賛されています。

その「モカ・イルガチェフェ」をベースにブレンドしました。やさしく甘い後口が特徴で、上品な酸味と優しい苦味とのバランスも良く、当店人気ＮＯ.1のコーヒーです。
 

BLEND (モカ・イルガチェフェ  エルサルバドル他)