・中煎

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スペシャルブレンド(200ｇ）t

1,340円（税込）
エチオピアの国土のほとんどを占めるアビシニアン高原の高地で、今でも自然に任せた栽培方法でコーヒーの木が育てられています。酸性土壌から生まれる「モカ・イルガチェフェ」は、小粒な豆ですが独特の芳香を放ち、その「モカフレーバー」は世界から絶賛されてい...
マイルドブレンド(200ｇ）t

1,340円（税込）
ブラジルコーヒーは、程よい苦みとさわやかな酸味のバランスがとれた味わいが特徴です。存在感のあるコクとすっきりとした後味がこのコーヒーの持ち味ですが、またどんな豆とも相性がいいことから、ブレンドのベースに欠かせない豆でもあります。以前のブレン...
モカブレンド（200ｇ）　t

1,340円（税込）
キリマンジャロブレンド（200ｇ）t

1,340円（税込）
アフリカ大陸の屋根キリマンジャロ山5895m、赤道直下ながら雲のベールに覆われ、真夏でも山頂に雪を戴くその姿を原住民たちは長い間蜃気楼だと思っていたそうです。２月、遠くに雪をかぶったキリマンジャロ山を望む裾野に、ジャスミンのような香りを漂わせながら白...

コロンビアブレンド（200ｇ）t

1,340円（税込）
世界のコーヒー豆の主要産地として、ブラジル、ベトナムに次いで世界第3位の生産量を誇る南米のコロンビア。人口の全体の約1/4が、コーヒーに関連する仕事に就いているという、まさにコーヒー大国。しかも赤道に近い国のため、年間で2回、収穫が可能になっていま...
ソフトブレンド(有機豆使用)200ｇt

1,440円（税込）
ガテマラの面積は日本の約３０％ですが、メキシコを除く中米最大のコーヒーの生産国です。豊かな降雨量と肥沃な火山灰土壌、そして適度な気温、山から吹く冷たい風と峡谷からの暖かな風などコーヒー栽培に恵まれた条件のもとで高品質なコーヒーが生産されています...
トラジャブレンド(200g) t

1,850円（税込）
スラウエシ島のトラジャ山の山腹1200～1500ｍの地に、１２～２月ジャスミンのような香りを漂わせて白い花が咲き、緑深き肥沃な大地と透き通った青空から降り注ぐ太陽が、白い花を赤く熟した実に変え、５月収穫期を迎えます。漂う独特の香り、濃厚なコクと口当たり...
ケニア　マサイAA(200g)t

1,850円（税込）
- ケニア
最強の生豆が入荷しました。その名も“ケニア・マサイAA”、もちろんマサイ族が栽培したという訳ではなく､味わいがとても野性的であり強いボディーのコーヒーに冠せられた名前です。カッピングをしてみてすぐにこの個性的な味わいは､是非そのままのストレートで味わっ...

ドミニカロイヤルブレンド（200ｇ)ｔ

1,850円（税込）
カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島。この島の東部約3分の2を占めるドミニカ共和国。（西部はハイチ）ドミニカにコーヒーが導入されたのは18世紀半ばで、持ち込まれた苗木は、熱帯地方特有の恵まれた気候と肥沃な土壌に恵まれ、現在では同国の主要輸出品となって...
コスタリカ　ｶﾝﾃﾞﾘｰｼﾞｬ（200ｇ）t

1,850円（税込）
良質のコーヒー生産地として有名な、コスタリカの｢ラ・カンデリージャ農園(ハニー製法)｣をご紹介します。ハニー製法は、フリーウオッシュドに比べて、甘くマイルドな印象で、ブラウンシュガーやハチミツのような甘さ、マウスフィールの厚み、アロマの香ばしさ、酸...
ハワイコナブレンド（200ｇ）t

2,890円（税込）
新しいハワイコナブレンドをご紹介します。｢ハワイコナ｣は、ハワイに1818年に苗が移植されて以来、ティピカ種100％が守り続けられ、厳格な管理のもとに精製されています。「ハワイコナ」特有のフルーツのようなみずみずしさと、円熟した芳醇な甘みや豊かなコ...

北海道 自家焙煎の桜井珈琲

北海道　自家焙煎の桜井珈琲