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★当店ではワイルド珈琲さんからの依頼を受けて業務用焙煎機VASICを制作しています。販売、取付はワイルド珈琲さんが行っておりますので、興味のある方はワイルド珈琲さんにご紹介させていただきますので、どうぞご連絡下さい。
★焙煎機への思い
当店ではワイルドコーヒーからの依頼を受けて焙煎機VASICを制作しています。 毎日の当店の焙煎を続けながら、もっと焙煎がやり易くならないか？ 焙煎の再現性がもっと高められないか？ そしてもっと良い焙煎機にするためには？ そんなことを考えながら閃いたことをすぐに当店の焙煎機（愛機）で実験をしてみます。
この愛機は１０年以上も前に、苦労しながらつくりあげたもので、今のVASICとは姿かたちは全く違いますがVASICの製造や改良のために、思い立つたびに修正を加え実際に焙煎を繰り返しながら、良いと思ったものをVASICに反映させていくという方法をとっています。
毎日の経験と実験から制作した焙煎機VASICは、非常に使いかってのよい焙煎機に仕上がっております。
★1.25kg焙煎機vasic(ワイルド珈琲ホームページより）
この焙煎機の特徴として音が静か、焙煎データをパソコンに収められ、
焙煎がとても楽になると同時に再現性が高くなりました。
vasic2,5kg焙煎機の小型機になります。
日本全国お届けして、設置、焙煎指導、artisanソフトの使い方、すべて無料で行います。
納期は基本2ヶ月から3ヶ月くらいとなります。
在庫がある場合は早めに設置できる事もありますので、詳しい在庫状況はお問合せ下さい。
ご興味のある方はぜひご来店いただければ実際に焙煎して試飲も致しますので宜しくお願い致します。
| 本体 |
幅990mm 奥行き450mm 高さ1,210mm |
| サイクロン |
高さ860mm 直径270mm ダクト直径106mm
※置き場所は自由に変えられます。 |
| 重量 |
110kg |
| 本体排気ダクト直径 |
60mm |
| ガスバーナー |
チューリップ型6,000キロカロリー
1,000キロカロリーが６本で２本、４本、６本と火力調整が可能です。
ガス接続９,5ミリのガスホース |
| 焙煎量 |
450g〜1,250g |
| シリンダー仕様 |
直火式 or 半熱風式 |
| ガス仕様 |
都市ガス or プロパン |
| 使用電力 |
100v １本 ドラムモーター、排気ファンモーター、冷却攪拌モーター |
| 主な装備 |
排気ファン、排気インバーター、デジタル豆温度計、デジタル排気温度計、回転式ダンパー、冷却盤排出羽あり、ガス圧計、焙煎冷却切り替えダンパー、ガス立ち消え安全装置付き、artisanロースティングコンパス付き |
| 納期 |
納期は基本2ヶ月から3ヶ月くらいとなります。
在庫がある場合は早めに設置できる事もありますので、詳しい在庫状況はお問合せ下さい。 |
| 価格に含まれるもの |
焙煎機一式、サイクロン、設置費、屋内ダクト、屋内ダクト工事、焙煎指導、artisanソフト設置及び使用方法、消費税 |
| 送料 |
別途送料が掛かります。 |
| 価格 |
1,389,300円(税込) |
| 備考 |
弊社の焙煎機は水洗い・お湯洗い後の生豆を焙煎することを想定していません。
写真と実際に納品されるものでデザイン等仕様の変更される可能性があります。 |
★2.5kg焙煎機vasic（ワイルド珈琲さんホームページより）
本格派をコンパクトに
★煎り上がりがきれいで後味がスッキリ仕上がります。
★焙煎量は500gから2,250gまで焙煎できます。
★シリンダー内にチャフが残らない。
★豆ごとの風味が出やすい。
★甘みが感じやすい。
★メンテナンスが簡単である。
★故障が非常に少ない。
★音が静かである。
★ロースティングコンパス標準装備
★パソコンで焙煎状況がわかる（１分後の上昇温度が確認できる）。
★サイクロンの置き場所が変えられる。
★設置費、焙煎指導は無料です。
★現在納品されているモデルとはガスホースの位置などが異なります。
★写真と実際に納品されるものでデザイン等仕様の変更される可能性があります。
★弊社の焙煎機は水洗い・お湯洗い後の生豆を焙煎することを想定していません。
| 焙煎機重量 |
200kg |
| サイズ |
長さ1,200mm、奥行き590mm、高さ1,590mm |
| 円筒型サイクロンのサイズ |
長さ380mm、奥行き380mm、高さ1,010mm |
| ペール缶タイプサイクロンのサイズ |
長さ420mm、奥行き420mm、高さ1,160mm |
| シリンダー |
半熱風式または直火式 |
| ガス種類 |
プロパンガスまたは都市ガス 口径13mm |
| ガス消費カロリー |
8,000キロカロリー（バーナー８本） |
| 電源 |
単相100v１箇所 |
| ドラムモーター |
90w |
| 冷却攪拌モーター |
60w |
| 排気ファンモーター |
100w |
| 操作盤 |
メーンスイッチ、点火スイッチ、攪拌スイッチ、焙煎冷却切り替えレバー、ダブルダンパー、デジタル豆温度計、デジタル排気温度計、排気ファン、インバーター付、ロースティングコンパス配線済み（artisanソフト） |
| 微圧計 |
５KPA
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ダンパー回転式本体カラーブラックサイクロンステンレス納期2ヶ月〜4ヶ月制作地北海道室蘭市価格1,735,800円（税込）
【上記価格に含まれるもの】
焙煎機、サイクロン、設置費、試運転費、焙煎指導、屋内ダクト、及び屋内ダクト工事
【別途かかる金額】
送料、屋外ダクト工事（長さや設置環境で変わります。換気扇使用の場合は屋外ダクト工事は必要ありません。）購入ページhttp://www.wild-coffee-store.com/?pid=153726504
送料についてhttp://www.wild-coffee-store.com/?mode=sk#delivery
4.5kg焙煎機vasic(ワイルド珈琲さんホームページより）
タフなボディを追求しました。
★煎り上がりがきれいで後味がスッキリ仕上がる。
★焙煎量は１,5kgから４,5kgまで焙煎できます。
★シリンダー内にチャフが残らない。
★豆ごとの風味の違いが出やすい。
★甘みが感じやすい。
★メンテナンスが簡単である。
★故障が非常に少ない。
★焙煎指導は無料で行ないます！
| 焙煎機重量 |
300kg |
| サイズ |
長さ1,410mm、奥行き560mm、高さ1,630mm |
| 型式 |
半熱風式又は直火式 |
| 使用ガス |
都市ガス又はプロパンガス |
| ガス消費カロリー |
15,000キロカロリー |
| 電源 |
100v単相１カ所 |
| ドラムモーター |
90w |
| 冷却撹拌モーター |
90w |
| 排気ファンモーター |
100w |
| 冷却ファンモーター |
100w |
| 焙煎用サイクロン |
直径450mm 高さ1,250mm |
| 冷却サイクロン |
直径600mm 高さ1,250mm |
| 操作盤 |
メーンスイッチ、点火スイッチ、撹拌スイッチ、冷却スイッチ、焙煎時間タイマー、デジタル豆温度計、排気温度計、インバーター、ロースティングコンパス配線済み（artisanソフト） |
| 微圧計 |
５KPA |
| ダンパー |
回転式 |
| 本体カラー |
ブラック |
| 納期 |
2ヶ月〜4ヶ月 |
| 焙煎機、部品 |
日本製 |
| 価格 |
3,695,000円
【上記価格に含まれるもの】
焙煎機、サイクロン、設置費、試運転費、焙煎指導、屋内ダクト、及び屋内ダクト工事
【別途かかる金額】
送料、屋外ダクト工事（長さや設置環境で変わります。換気扇使用の場合は屋外ダクト工事は必要ありません。） |
| 購入ページ |
http://wild-coffee-store.com/?pid=96591440 |
| 送料について |
http://www.wild-coffee-store.com/?mode=sk#delivery |
| 設置実績 |
焙煎機ライフのページを参照してください。 |
| 備考 |
弊社の焙煎機は水洗い・お湯洗い後の生豆を焙煎することを想定していません。
写真と実際に納品されるものでデザイン等仕様の変更される可能性があり |
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